Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği
Metrikler

Yayın

35

Yayın (WoS)

13

Yayın (Scopus)

14

Atıf (WoS)

185

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

212

H-İndeks (Scopus)

6

Atıf (Scholar)

344

H-İndeks (Scholar)

6

Proje

8

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları