Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği
Metrikler

Yayın

37

Yayın (WoS)

15

Yayın (Scopus)

16

Atıf (WoS)

207

H-İndeks (WoS)

7

Atıf (Scopus)

238

H-İndeks (Scopus)

7

Atıf (Scholar)

344

H-İndeks (Scholar)

6

Proje

8

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları