Lise öğrencilerinin yeme tutumları, ruhsal durumları ve iştahları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Trakya Üniversitesi, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ., Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: FATMA ELİBOL
Danışman: SEDEF DURAN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışma lise öğrencelerinin yeme tutumları, ruhsal durumları ve iştahları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya 1. Murat Anadolu Lisesi, Edirne Lisesi, Yıldırım Beyazıt Anadolu Lisesi, İlhami Ertem Anadolu Lisesi ve Süleyman Demirel Fen Lisesinde öğrenim gören 175'i erkek 248' kız olan 423 öğrenci dahil edilmiştir. Çalışmaya katılmak isteyen öğrencilere yüz yüze görüşme yöntemi kullanılarak dört bölümden oluşan bir anket formu uygulanmıştır. Ankette öğrencilerin demografik özelliklerini belirlemek amacıyla demografik anket, beslenme durumları ve iştah düzeylerini saptamak amacıyla beslenme alışkanlıkları ve iştah durumları anketi, yeme bozukluğu varlığının tespit edilebilmesi için yeme tutum testi (EAT-40) ve ruhsal durumlarını belirleyebilmek için revize edilmiş çocuklarda anksiyete ve depresyon ölçeği yer almaktadır. Araştırmaya katılan araştırmaya katılan öğrencilerin vücut ağırlığı ortalaması erkeklerde 67,7±12,87 kg, kızlarda ise 56,5±9,71 kg olarak bulunmuştur (p 0,05). Kız öğrencilerin %32,3'ü ana öğün atlarken erkek öğrencelerin %22,9'u ana öğün atlamaktadır (p<0,05). Kız öğrencilerin 121'i ve erkek öğrencilerin 62'si iştahlarının okul başarısını etkilediğini belirtmiştir (p<0,05). Öğrencilerin yeme tutum testine (EAT-40) verdikleri yanıtlara göre kız öğrencilerin 34'ünde erkek öğrencilerin 12'sinde yeme bozukluğu bulunmaktadır (p<0,05). Sigara kullanan 38 öğrencide yeme bozukluğu yokken, 11 öğrencide yeme bozukluğu bulunmaktadır (p<0,05). Yeme bozukluğu bulunmayan 98 öğrenci ana öğün atlarken 279 öğrenci ana öğün atlamadığını belirtmiştir (p<0,05). Revize edilmiş çocuklarda anksiyete ve depresyon ölçeğinden alınan ortalama puan kızlarda 53,5±25,09 iken 43,3±21,19 olarak bulunmuştur. (p<0,05). Yeme tutum testi ölçeği ve revize edilmiş çocuklarda anksiyete ve depresyon ölçeği arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). Sigara kullanan öğrencilerin revize dilmiş anksiyete ve depresyon ölçeğine göre puan ortalamaları 56,8±23,32, kullanmayan öğrencilerin ise 48,3±24,01 olarak saptanmıştır (p<0,05). Sonuç olarak; Lise öğrencilerinin yeme davranışı yaş, kilo, cinsiyet, sosyo-kültürel özellikler, ruh hali, iştah durumu gibi birçok faktörden etkilenmektedir. Bu çalışmada lise öğrencilerinde depresyon ve yeme bozukluğu arasında pozitif yönde bir ilişki bulunmuştur. Ülkemizde öğrencilerin yeme tutumları ve ruhsal durumlarını belirlemek amacıyla daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.