Okul öncesi çocukların televizyon karşısında kalma süreleri ve gıda reklamlarının beslenme durumuna etkisi ve beslenme durumlarının değerlendirilmesi: Edirne il merkezinde bir anaokulu örneği.
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Trakya Üniversitesi, SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, ., Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: UTKU BEGÜM ÖZTÜRKLER
Danışman: SEDEF DURAN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Çalışma; Edirne il merkezinde bulunan Edirne Ayşekadın Anaokulunda eğitim gören 3-4-5 yaş grubu çocukların beslenme durumlarının ve televizyon izleme sürelerinin saptanması, televizyondaki gıda reklamlarının çocukların beslenme durumları üzerine etkisinin incelenmesi, bu etkinin çocuğun besin öğesi alımlarını nasıl etkilediğinin belirlenmesi amacıyla yapıldı. Çalışma 3-4-5 yaş grubu çocukların bilgilerini almak üzere onların velisi olan gönüllü 215 yetişkin ile yapıldı. Çocukların sosyo-demografik özellikleri, beslenme ve televizyon izleme alışkanlıkları, antropometrik ölçümleri, besin tüketim sıklığı ve besin tüketim kayıtları değerlendirildi. Çocukların %49,8'inin günde ortalama 2-3 saat televizyon izlediği ve %36,7'sinin gıda reklamlarında gördüğü besinleri haftada 1-2 kez talep ettiği belirlendi. Televizyondaki gıda reklamlarının çocukların dikkatini çekmesi durumuyla; çocukların reklamlarda gördüğü besini isteme sıklığı, asitli içecek, meyve suyu, cips, çikolata, gofret, şekerleme, bisküvi, kraker tüketimi arasında pozitif yönde anlamlı ilişki belirlendi(p<0,05). Gıda reklamları dikkatini çeken çocukların günlük enerji alımı, besin örüntüsündeki karbonhidrat yüzdesi, günlük sakkaroz tüketimi; gıda reklamları dikkatini çekmeyen çocukların değerlerinden yüksek bulundu(p<0,05). Televizyon izleme süresi arttıkça çocukların çikolata, gofret, asitli içecek ve meyve suyu tüketiminin arttığı belirlendi(p<0,05). Sonuç olarak televizyon izleme süresi ve televizyondaki gıda reklamları çocukların besin seçimleri dolayısıyla da beslenme durumları üzerinde etkili olabilir. Bu ilişkinin netleştirilmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Anahtar kelimeler: çocuklarda beslenme, televizyon ve beslenme, gıda reklamı