Sepsis oluşturulmuş ratlarda kefirin etkinliği
Tezin Türü: Tıpta Uzmanlık
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Trakya Üniversitesi, TIP FAKÜLTESİ, CERRAHİ TIP BİLİMLERİ, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2008
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ZEYNEP ARZU ÖRESİN
Danışman: DİLEK MEMİŞ
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Kefirin medikal özellikleri arasında antioksidan, antitümör, antiinflamatuvar olması sayılabilir. Ancak sepsisteki koruyucu etkisi halen bilinmemektedir. Bu çalışmanın amacı septik hayvanlardaki organ disfonksiyonunda kefirin koruyucu etkisinin olup olmadığını göstermektir.Ratlar gelişigüzel olarak 4 gruba ayrılmıştır. Kontrol grubuna (grup I; n=7) hiçbirşey verilmemiştir. Yalnız kefir grubuna (grup II, n=7) 2ml rat başına kefir verildi. Diğer ratlara anestezi uygulanarak intraperitoneal Escherichia coli verildi. Enjeksiyondan 5 saat sonra sepsis grubu (grup III, n=7) ve sepsis+ kefir grubu (grup IV, n=7) oluşturuldu. Tüm ratlar 8.günde yüksek doz pentotal verilerek öldürüldü ve orta hat laparatomi yapıldı. Akciğer, karaciğer, böbrek, dalak ve kalınbarsaklar histopatolojik muayene için çıkarıldı, tüm segmentler inflamasyon ve doku değişimi açısından incelendi.Akciğerlerde ödem ve konjesyon, alveol içlerinde polimorf nüveli lökositten zengin mikst tipte iltihabi hücre kümelenmesi, bronş çevrelerinde iltihabi hücre infiltrasyonu ve bazı alanlarda amfizematöz, bazı alanlarda ise atelektatik alanların, sepsis + kefir grubunda az ya da hiç olmadığı gözlendi. Karaciğerde sepsis oluşturulan grupta hepatositlerde geniş yayılımlı hidrofik dejenerasyon görülürken, kefir verilen grupta ise hepatositlerde hidrofik dejenerasyon ve inflamatuvar infiltrasyon, portal alanda görülmedi. Böbrekte proksimal tüplerde epitelyumda nekroz, korteks ve medullada interstisyel alanda inflamatuvar reaksiyon kefir grubunda daha az gözlendi.Dalakta kırmızı pulpada genişleme, kanama, fokal alanlarda mikst tipte iltihabi hücre infiltrasyonu ve konjesyon sepsisli grupta gözlenirken; sepsis + kefir grubunda konjesyon dışında bulgu izlenmedi. Kalınbarsaklarda; sepsis grubunda daha çok intraepitelyal nötrofilik infiltrasyon, plazma hücreleri ve ödem görülürken, infiltrasyon ve hiperemi kefir grubunda azdı.Sonuç olarak, kefir deneysel sepsiste organ disfonksiyonunu azaltmıştır. Sepsisle, şokla yada lokal sistemik inflamasyonla ilişkili organ fonksiyon bozukluğunda kefirin yararlı bir tedavi olabileceğini düşünmekteyiz.Anahtar kelimeler; kefir, organ hasarı, deneysel sepsis.