Siyah ve Beyaz Pirincin Alfa Amilaz İnhibitör Etkisinin İncelenmesi

TUNCAY D., SELEN İŞBİLİR Ş.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, ss.533, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Hatay
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.533
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet