Quality characteristics of olive oil produced by traditional and conventional methods

DÜLGER G. Ç., TAŞAN M., TIRPANCI SİVRİ G., GEÇGEL Ü.

The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.210, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Girne
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayıları: ss.210
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet