ERCAN A.
A dan Z ye Gıda Katkı Maddeleri, Muhittin Tayfur, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.171-204, 2014
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2014
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.171-204
-
Editörler:
Muhittin Tayfur, Editör
-
Trakya Üniversitesi Adresli:
Evet