Optimization of Ultrasound Assisted Enzymatic Extraction Yield from Red Onion Peel Using Response Surface Methodology

DAMAR İ.

VII. International Agricultural, Biological & Life Science Conference AGBIOL 2025, İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2025, ss.656, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.656
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet