(7) The Inhibition of Contaminated Molds by Some Essential Oils in Cheeses
11th International Congress on Engineering and Food “Food Process Engineering In a Changıng World”, Atina, 22 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Atina
- Trakya Üniversitesi Adresli: Evet