İnteresterifikasyon yöntemi ile üretilen yağların sağlık üzerine etkisi

GEÇGEL Ü., GÜNGÖR Y., DÜLGER G. Ç., APAYDIN D., TAŞAN M.

YABİTED III. Bitkisel Yağ Kongresi, İzmir, Turkey, 12 - 15 April 2017, pp.61, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: İzmir
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.61
• Trakya University Affiliated: Yes