An Implementation in Food Chemistry Laboratory: Correlation between Some Foods’ Antioxidant Activities and Contents of Phenolic Substances
The 4th International Conference on Advances and Systems Research, ZAGREP, Hırvatistan, 11 - 13 Eylül 2010, ss.377-380, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: ZAGREP
- Basıldığı Ülke: Hırvatistan
- Sayfa Sayıları: ss.377-380
- Trakya Üniversitesi Adresli: Evet