Some Microbiological Properties of Scratched Green Olive Produced By Traditional Methods.


AYDOĞDU H., YILDIRIM Ş.

4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet