Integrated membrane processes in pomegranate juice processing

ONSEKİZOĞLU BAĞCI P.

Membrane Systems in the Food Production: Volume 2: Wellness Ingredients and Juice Processing, Cassano Alfredo; Drioli Enrico, Editör, Walter de Gruyter GmbH & Co KG, Berlin, ss.207-252, 2021

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2021
• Yayınevi: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
• Basıldığı Şehir: Berlin
• Sayfa Sayıları: ss.207-252
• Editörler: Cassano Alfredo; Drioli Enrico, Editör
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet