Hardaliyenin Ozmotik Distilasyonla Konsantrasyonu Akı Profili ve Fenolik Madde Miktarına Etkisi

YILMAZ E., ONSEKİZOĞLU BAĞCI P.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Edirne
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet