Sığır Eti Gevrekliğini Belirlemede CAST ve CAPN1 Genlerindeki SNP’erin Kullanımı


KÖK S., ATALAY S.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.150, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.150
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet