Bölüm 5: Sanayi Devrimi Sonrasında Yaşam Tarzı, Ekoloji ve Diyet Örüntüsü


ERCAN A.

Beslenme Antropolojisi, Nilüfer Acartek, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör, Hedef Yayıncılık ve Mühendislik, Ankara, ss.68-76, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Hedef Yayıncılık ve Mühendislik
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.68-76
  • Editörler: Nilüfer Acartek, Metin Saip Sürücüoğlu, Editör
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet