TRAKYA MUTFAĞI NDA KÜLTÜREL UNSURLAR KIRKLARELİ ÖRNEĞİ


ÇAKIR A., SEZER B., KÜÇÜKALTAN D.

Eko-Gastronomi Dergisi, cilt.1, sa.1, ss.49-67, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Eko-Gastronomi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.49-67
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet