Comparison of Polyphenol Oxidases Prepared From Different Parts of Artichoke Cynara Scolymus L


YAĞAR H., TUNCAY D.

Electrophoresis and Purification with the Chromatographic Techniques of Artichoke Polyphenol Oxidase, Smolyan, Bulgaristan, 01 Haziran 2007, ss.809-821, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Smolyan
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.809-821
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet