İnek sütünden üretilen Edirne tipi Beyaz peynirin depolama boyunca ACE inhibitör aktivite değişiminin belirlenmesi (Sözlü Sunum)

HALICI DEMİR F., KAPTAN B.

International Eurasian Conference onBiotechnology and Biochemistry(BioTechBioChem 2020), 16 - 18 December 2020, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Trakya University Affiliated: Yes