İnek sütünden üretilen Edirne tipi Beyaz peynirin depolama boyunca ACE inhibitör aktivite değişiminin belirlenmesi (Sözlü Sunum)

---

HALICI DEMİR F., KAPTAN B.

International Eurasian Conference onBiotechnology and Biochemistry(BioTechBioChem 2020), 16 - 18 Aralık 2020, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet