MICROWAVE DRYING KINETICS OF MUSHROOM SLICES


AKAL D., ÇELEN S., KAHVECİ K., AKYOL U.

Materials, Methods & Technologies, Burgas, Bulgaristan, 01 Haziran 2014 - 02 Ekim 2023, cilt.8, ss.457-464, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 8
  • Basıldığı Şehir: Burgas
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.457-464
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet