Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Olarak Ksiloz Üretimi

HALICI DEMİR F., GÜLSEN U., ESRA T., CİNGÖZ A., AKPINAR Ö., UZAY Ç.

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, 07 Kasım 2013, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet