Effect of ultrasound-assisted extraction on the bioaccessibility of bioactive components in blackthorn
ICONFOOD’23 2nd International Congress on Food Researches, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023, ss.775-776, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.775-776
- Trakya Üniversitesi Adresli: Evet