İŞYERLERİNDE MENÜ PLANLAMA

ERCAN A., ÇAKIROĞLU F. P., NİŞANCI KILINÇ F., GÜZEL B.

TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ (TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİN ULUSAL MENÜ PLANLAMA VE UYGULAMA REHBERİ, Yasemin Beyhan, Saniye Bilici, Mevlude Kızıl, Editör, Sağlık Bakanlığı Yayını, Ankara, ss.101-130, 2020

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2020
• Yayınevi: Sağlık Bakanlığı Yayını
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.101-130
• Editörler: Yasemin Beyhan, Saniye Bilici, Mevlude Kızıl, Editör
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet