Production of exo inulinase from Alternaria alternata growth on jerusalem artichoke and some biochemical properties

SANAL F., ERTAN F., Tülin A.

JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES, cilt.5, sa.4, ss.497-505, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES
  • Sayfa Sayıları: ss.497-505
  • Trakya Üniversitesi Adresli: Evet