Antioxidant Activity of Sour Cherry Juice from Concentrate

DAMAR İ., EKŞİ A.

1st International Congress on Food Technology:, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.335, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.335
• Trakya Üniversitesi Adresli: Evet