Yaprakları salata-baharat olarak tüketilen bazı bitkilerin antioksidan aktivitelerinin incelenmesi

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Trakya Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Türkiye

Tez Danışmanı: AYTEN SAĞIROĞLU

Tezin Onay Tarihi: 2008